Ratatouille - ข่าวเกมส์

Ratatouille เป็นภาพยนตร์แอนิเมชันแนวตลก-ดราม่าสัญชาติอเมริกันปี 2007 ผลิตโดยพิกซาร์แอนิเมชันสตูดิโอส์สำหรับวอลต์ดิสนีย์พิคเจอร์ส เขียนบทและกำกับโดยแบรด เบิร์ด และอำนวยการสร้างโดยแบรด ลูอิส จากแนวคิดดั้งเดิมของแจน พิงกาวา ซึ่งได้รับเครดิตในการคิดเนื้อเรื่องของภาพยนตร์ร่วมกับเบิร์ดและจิม คาโปเบียนโก ภาพยนตร์เรื่องนี้ให้เสียงพากย์โดยแพตตัน ออสวอลต์, ลู โรมาโน, เอียน โฮล์ม, จาเนน กาโรฟาโล, ปีเตอร์ โอทูล, ไบรอัน เดนเนฮี, ปีเตอร์ โซห์น และแบรด การ์เร็ตต์ ชื่อเรื่องอ้างอิงถึงราตาตูยล์ อาหารฝรั่งเศส และยังอ้างอิงถึงสายพันธุ์ของตัวละครหลัก ซึ่งเป็นหนูอีกด้วย เนื้อเรื่องส่วนใหญ่ดำเนินเรื่องในปารีส เล่าเรื่องราวของหนูน้อยเรมี (ออสวอลต์) ที่ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟที่ร้านอาหารของออกุสต์ กุสโต (การ์เร็ตต์) และพยายามบรรลุเป้าหมายโดยการสร้างพันธมิตรที่ไม่น่าจะเป็นไปได้กับอัลเฟรโด ลิงกวินี (โรมาโน) เด็กเก็บขยะของร้าน

การพัฒนา ราตาตูยล์ เริ่มต้นขึ้นในปี 2000 เมื่อพิงกาวาเขียนแนวคิดดั้งเดิมของภาพยนตร์ แม้ว่าเขาจะไม่ได้รับการแต่งตั้งอย่างเป็นทางการให้เป็นผู้กำกับ ในปี 2005 หลังจากที่พิงกาวาออกจากพิกซาร์เนื่องจากขาดความมั่นใจในการพัฒนาเนื้อเรื่อง เบิร์ดได้รับการติดต่อให้กำกับภาพยนตร์และแก้ไขเรื่องราว เบิร์ดและทีมงานบางคนได้เดินทางไปยังปารีสเพื่อหาแรงบันดาลใจ เพื่อสร้างแอนิเมชันอาหารที่ใช้ในภาพยนตร์ ทีมงานได้ปรึกษากับเชฟจากทั้งฝรั่งเศสและสหรัฐอเมริกา ลูอิสเคยฝึกงานที่ร้านอาหาร The French Laundry ของโทมัส เคลเลอร์ ซึ่งเคลเลอร์ได้พัฒนากงฟีต์บายัลดี ซึ่งเป็นอาหารที่ใช้ในภาพยนตร์ ไมเคิล จาคชิโน เป็นผู้แต่งเพลงประกอบภาพยนตร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปารีส

ราตาตูยล์ ฉายรอบปฐมทัศน์เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2550 ณ โรงละครโกดัก ในลอสแอนเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนีย และออกฉายทั่วไปเมื่อวันที่ 29 มิถุนายน ในสหรัฐอเมริกา ภาพยนตร์เรื่องนี้ประสบความสำเร็จทั้งในด้านคำวิจารณ์และรายได้ ทำรายได้ทั่วโลก 623.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ จบการฉายในโรงภาพยนตร์ในฐานะภาพยนตร์ที่ทำรายได้สูงสุดเป็นอันดับหกของปี พ.ศ. 2550 และเป็นภาพยนตร์แอนิเมชันที่ทำรายได้สูงสุดเป็นอันดับสองของปี (รองจากเชร็ค ภาค 3) ภาพยนตร์เรื่องนี้ได้รับเสียงชื่นชมอย่างกว้างขวางทั้งในด้านบทภาพยนตร์ แอนิเมชัน อารมณ์ขัน การพากย์เสียง และดนตรีประกอบของจาคชิโน นอกจากนี้ยังได้รับรางวัลออสการ์สาขาภาพยนตร์แอนิเมชันยอดเยี่ยม และได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลอีกหลายรางวัล รวมถึงรางวัลบทภาพยนตร์ดั้งเดิมยอดเยี่ยม ต่อมา ราตาตูยล์ ได้รับการโหวตให้เป็นหนึ่งในร้อยภาพยนตร์ที่ยอดเยี่ยมที่สุดแห่งศตวรรษที่ 21 จากผลสำรวจความคิดเห็นนักวิจารณ์นานาชาติของบีบีซีในปี พ.ศ. 2559

สารบัญ

เนื้อเรื่อง Ratatouille

เรมี หนูน้อยผู้มีประสาทสัมผัสทั้งการรับรสและกลิ่นอันเฉียบคม ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟเช่นเดียวกับ ออกุสต์ กุสโต ผู้ล่วงลับ ในทางกลับกัน หนูที่เหลือในรังของเขา รวมถึงเอมิล พี่ชาย และจังโก ผู้เป็นพ่อ หัวหน้าเผ่า ต่างก็กินอาหารเพื่อยังชีพและระแวงมนุษย์ หนูเหล่านี้อาศัยอยู่ในห้องใต้หลังคาของหญิงชราคนหนึ่งนอกกรุงปารีส แต่เมื่อหญิงชราพบพวกมัน เรมีก็พลัดหลงจากหนูตัวอื่นๆ ระหว่างการอพยพอย่างเร่งรีบ ด้วยกำลังใจจากกุสโตในจินตนาการ เขาจึงออกสำรวจจนกระทั่งพบว่าตัวเองอยู่บนดาดฟ้าของร้านอาหารชื่อเดียวกับกุสโต

เรมีเห็นอัลเฟรโด ลิงกวินี เด็กเก็บขยะคนใหม่ของร้าน กำลังพยายามปรุงซุปต้นหอมที่เขาทำพัง จึงเข้าไปช่วย ลิงกวินีสังเกตเห็นเรมี แต่เก็บงำความลับไว้ไม่ให้สกินเนอร์ อดีตผู้ช่วยเชฟของกุสโต เจ้าของร้าน และหัวหน้าเชฟคนใหม่ของร้านรู้ สกินเนอร์เผชิญหน้ากับลิงกวินี่เรื่องซุป แต่กลับถูกเสิร์ฟโดยไม่ได้ตั้งใจและกลายเป็นเมนูยอดฮิตอย่างไม่คาดคิด โคเล็ตต์ ทาตู เชฟหญิงคนเดียวของร้าน ชักชวนสกินเนอร์ให้เก็บลิงกวินี่ไว้และสนับสนุนคติประจำใจของกุสโตที่ว่า “ใครๆ ก็ทำอาหารได้” สกินเนอร์เรียกร้องให้ลิงกวินี่ทำซุปเลียนแบบ แต่เห็นเรมี จึงสั่งให้ลิงกวินี่พาเขาออกไปข้างนอกและฆ่าเขา ลิงกวินี่อยู่คนเดียว เรมีก็รู้ว่าเรมีเข้าใจเขา จึงชักชวนเรมีให้ช่วยทำอาหาร

เรมีควบคุมการเคลื่อนไหวของลิงกวินี่เหมือนหุ่นเชิดโดยการดึงผมของเขาขณะที่ซ่อนตัวอยู่ใต้หมวกไหมพรม พวกเขาทำซุปเลียนแบบและทำอาหารต่อที่ร้านอาหาร โคเล็ตต์ฝึกลิงกวินี่อย่างไม่เต็มใจ แต่ก็รู้สึกขอบคุณที่เขาทำตามคำแนะนำของเธอ ต่อมาเรมีได้พบกับเอมิลและกลับมารวมตัวกับตระกูลอีกครั้ง หลังจากที่เรมีบอกจังโก้ว่าเขาตั้งใจจะอยู่ที่ร้านอาหาร จังโก้ก็พาเขาไปดูกลุ่มหนูที่ถูกกำจัดแล้ว เพื่อโน้มน้าวให้เขาเชื่อว่ามนุษย์นั้นอันตราย แต่เรมีกลับเพิกเฉยต่อคำเตือนของเขาและจากไป

ขณะเดียวกัน สกินเนอร์ได้ทราบจากจดหมายจากแม่ผู้ล่วงลับของลิงกวินี่ว่ากุสโตเป็นพ่อของเขา ทำให้ลิงกวินี่กลายเป็นเจ้าของร้านอาหารโดยชอบธรรม สกินเนอร์ตกใจและโกรธแค้นกับการเปิดเผยนี้ เนื่องจากกุสโตจะระบุว่าเขาจะสืบทอดกรรมสิทธิ์ร้านอาหารก็ต่อเมื่อไม่มีญาติสนิทปรากฏตัวขึ้นสองปีหลังจากการเสียชีวิตของลิงกวินี่ หลังจากทนายความของเขายืนยันว่าลิงกวินี่คือลูกชายของกุสโต สกินเนอร์จึงซ่อนหลักฐานไว้ในซองจดหมาย เรมีหลบหนีไปพร้อมกับหลักฐานนี้ และแสดงให้ลิงกวินี่ดู ซึ่งต่อมาสกินเนอร์ก็ไล่สกินเนอร์ออกและยุติสายการผลิตอาหารแช่แข็งที่สกินเนอร์เคยทำไว้ ร้านอาหารเจริญรุ่งเรืองเมื่อสูตรอาหารของเรมีได้รับความนิยม และลิงกวินี่ก็ได้พัฒนาความสัมพันธ์โรแมนติกกับโคเล็ตต์ แอนตัน อีโก้ นักวิจารณ์อาหาร ผู้ซึ่งเคยวิจารณ์ร้านอาหารในแง่ลบจนกุสโตใจสลาย ประกาศกับลิงกวินี่ว่าเขาจะรีวิวร้านอาหารอีกครั้งในวันรุ่งขึ้น หลังจากที่ลิงกวินี่รับหน้าที่ทำอาหารของเรมีในงานแถลงข่าว เขากับเรมีก็ทะเลาะกัน เพื่อแก้แค้น เรมีจึงนำกลุ่มของเขาบุกเข้าไปในครัวของร้านอาหาร ลิงกวินี่มาขอโทษ แต่เมื่อรู้ความจริง เขาจึงขับไล่เรมีและกลุ่มของเขาออกจากร้านอาหารอย่างบ้าคลั่ง

วันรุ่งขึ้น สกินเนอร์จับตัวเรมี ซึ่งถูกจังโก้และเอมิลปล่อยตัวอย่างรวดเร็ว หลังจากกลับมาที่ร้านอาหาร เขาและลิงกวินี่ก็คืนดีกัน และลิงกวินี่เปิดเผยเรื่องเรมีและเทคนิคการทำอาหารของเขาให้พนักงานทุกคนทราบ ซึ่งทุกคนก็ลาออกทันที เมื่อนึกถึงคติประจำใจของกุสโต โคเล็ตต์จึงกลับมาช่วยกลุ่มทำอาหารภายใต้การกำกับดูแลของเรมี ขณะที่ลิงกวินี่เสิร์ฟอาหาร สกินเนอร์และเจ้าหน้าที่สาธารณสุขพยายามขัดขวาง แต่หนูพวกนั้นมัด ปิดปาก และขังไว้ในตู้กับข้าว

เรมีโชว์สูตรราตาตูยให้โคเล็ตต์ดู และโคเล็ตต์ก็เริ่มปรุงราตาตูยแบบดั้งเดิมในรูปแบบสตูว์ แต่เรมีกลับคิดต่างออกไป เรมีจึงทำกงฟีต์ บายัลดี ซึ่งเป็นราตาตูยแบบหนึ่งที่หั่นผักบางๆ เสิร์ฟบนจานขึ้นมาใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งทำให้เอโกนึกถึงความทรงจำอันแสนหวานเกี่ยวกับฝีมือการทำอาหารของแม่ เอโกรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง จึงขอพบเชฟและรู้สึกตะลึงเมื่อได้รู้จักเรมี วันรุ่งขึ้น เขาเขียนรีวิวโดยระบุว่าเขาเข้าใจคำขวัญของกุสโตแล้ว และอธิบายถึงเรมีโดยไม่เปิดเผยว่าเขาเป็นหนู

สกินเนอร์และเจ้าหน้าที่สาธารณสุขได้รับการปล่อยตัว และร้านของกุสโตก็ถูกปิด ทำให้เอโกต้องเสียงานและเสียชื่อเสียง เรมี ลิงกวินี และโคเล็ตต์ เปิดร้านอาหารบิสโทรชื่อ ลา ราตาตูย ซึ่งอีโก้ผู้มีความสุขมากขึ้นได้ลงทุนและไปใช้บริการบ่อยๆ เหล่าหนูน้อยได้เข้ามาตั้งรกรากในห้องใต้หลังคาของร้านอาหารแห่งนี้เพื่อเป็นบ้านหลังใหม่ของพวกเขา